A Bihari Zoltán által készített 432 oldalas, sok fotóval illusztrált album a magyar cukrászipar történetét és jelenét mutatja be. A szegedi Nemzeti Értékek Könyvkiadó által az elmúlt év végén megjelentetett könyvben a szakma legkiválóbb szereplőiről készített portékat - többek között a dombóvári Sarokház Cukrászda tulajdonosáról, Gábor Sándorról - is olvashatnak az érdeklődők.