Hírek
2013. Szeptember 11. 08:07, szerda |
Helyi
Forrás: dr. Kriston Vízi József
Rozmaring: Tenger harmatja – Erzsébet királyné gyógyvize
Az őszi szüretek idején is szép számmal találkoztak a Dombóvári Herbárium herbalistái a Helytörténeti Múzeumban.
Jó hírük egyre terjed a városban és városhatáron túl, így Pécsről, Bonyhádról, Szekszárdról és Kalaznóról is érkeznek már rendszeresen az érdeklődők.
Szeptemberben a magyarság virágaként is említett rozmaringról szólt az előadás.
Virág Virág dietetikus történeti, botanikai, néprajzi, művészeti és nem utolsósorban gyógyászati nézőpontok alapján mutatta be ezt a nagyszerű növényt.
Az antosfűnek is nevezett rozmaring nevének jelentése, - „tenger harmata”- is sugallja, hogy a Földközi tenger környékéről származik. Melegigényes, szárazságtűrő, védett helyen hazánkban is áttelel. Az ősidők óta ismert gyógy- és fűszernövény szinte minden kolostorkertben megtalálható volt. Aromás, átható illata hasonló a vagyont érő tömjénéhez, ezért a szegények tömjénjének is nevezték, mert aki nem tudta megfizetni a drága illatszert az rozmaringot áldozott isteneinek.
Manapság elsősorban gyógyhatása miatt használják. Hatóanyagai antibakteriális, antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatásúak. Kozmetikai és illatszerek gyakori összetevője. Belsőleg teaként, tinktúraként fogyasztható, külsőleg fürdőnek, bedörzsölőnek alkalmazzák.
A biokertészek rovarriasztó hatását dicsérik. Fűszerként a mediterrán konyha szívesen alkalmazza. A magyar ízlésnek túl aromás, pedig érdemes lenne vele megbarátkozni, hiszen az egyre divatosabb grillezett-, rostonsült ételeken képződő finom, ám káros pörzsanyagok hatását a rozmaring jelentősen csökkenti.
A magyarság virágának egy legenda alapján nevezik, miszerint egy remete rozmaringborral gyógyította Árpád-házi Szent Erzsébetet, ami ezután Aqua Reginae Hungariae (Magyarország királynőjének gyógyvize) néven vált világszerte ismertté, és használták évszázadokon át.
A népművészet kedvelt motívuma a rozmaring, a lányok tisztaságát, esküvőn az egymás iránti hűséget szimbolizálja.
A Herbárium vendégei megkóstolhatták a gyógyhatású, fűszeres rozmaringbort.Búcsúzóul Gócza Attiláné mindenkinek egy-egy szál színes szalagokkal díszített rozmaring olyan ágacskával kedveskedett, amilyennel a közeli Döbröközön a hagyományos lakodalmakon ajándékozták meg a násznépet.
A Dombóvári Herbárium október első péntek délutánján ismét szeretettel vár minden érdeklődőt.
Bordi Anna fitoterapeuta
Kapcsolat: ezerjofuves@gmail.com
Ezek érdekelhetnek még
2024. December 20. 15:24, péntek | Helyi
35 dombóvári sportoló kapott elismerést a Sportgálán
Második alkalommal ünnepelték Sportgála keretében a legkiválóbb dombóvári sportolókat.
2024. December 18. 09:55, szerda | Helyi
Megbízható agrár-szaktanácsadás már 20 éve Dombóváron
A Dél-Dunántúl Területi Szaktanácsadó Központja a gazdák szolgálatában.
2024. December 17. 08:20, kedd | Helyi
Egy aranylón csillogó ezüstérem és sok-sok atlétapalánta a régiós versenyen
A Dél-Dunántúli régió U10-es és U12-es korosztályának csapatversenye került megrendezésre a bonyhádi Atlétika Centrumban.
2024. December 14. 14:17, szombat | Helyi
Rangos elismerést vehetett át Klotcz István, a Fortuna Étterem tulajdonosa
Az Aranyvilla díj a vármegye kiemelkedő vendéglátóhelyét illette.